Animatrice en Brain Gym et Accompagnante en Education kinesthésique depuis plus de 20 ans, Céline a un plaisir non dissimulé à animer des stages et à accompagner les enfants et adultes en séance individuelle. Elle a également créé le stage Brain Gym à l'école qu'elle enseigne.
investie pleinement dans l’association Brain Gym France, dont elle a été la présidente de 2015 à 2023, elle est membre faculté international de Brain Gym International.
Elle enseigne les 7 dimensions de l'intelligence, Practicum 7D, Organisation Optimale au sein du CFK Bordeaux.